Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Sabor e Aroma:
Leve e descontraído. Frutado suave.
Castas:
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Bag in Box Tinto
Cor:
Rubi
Vindima / Vinificação:
Vindima manual. Receção com desengace e esmagamento de imediato, condução de uvas às cubas de fermentação em tubagem de massas com permutador de calor. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Vinificação suave e a temperaturas mais baixas, com o objetivo de obter vinhos elegantes e suaves.
Estágio:
Em cubas inox
Enólogo:
Rui Madeira e Luís Cortinhas
História:
A Adega Cooperativa de Vila Real foi fundada em 1955 na Região Demarcada do Douro, a mais antiga no mundo, reconhecida pela Unesco como património da humanidade. Com mais de 1300 associados, os vinhos da adega são fruto do trabalho das famílias da região, que mantêm a paisagem viva do Douro. Os vinhos da Adega de Vila Real são reconhecidos pela excelente relação qualidade / preço, tendo sido eleita “Adega Cooperativa do Ano” pela Revista de Vinhos.
Nome do produtor:
Adega Cooperativa de Vila Real
Morada do produtor:
Vale Frio, Folhadela, 5000-101 Vila Real, Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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