Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Vinho do Porto L.B.V.

garrafa 75 cl
€16,99 /un
€22,65 /lt

Descrição:

Perfil e Harmonização

Guarda e Serviço

Alergénios:

Contém sulfitos e dióxido de enxofre

Região:

Douro

Sabor e Aroma:

Na boca revela grande volume, estrutura de firme, tenso, intenso, profundo, linear e profundo; vigoroso, pleno de gravidade, bom equilíbrio entre o álcool, a estrutura e o açúcar, final de boca muito longo, transparente e com grande nervosismo. Notas de fruto preto e azul macerado, ameixa preta e grafite.

Castas:

Vinha centenária

Teor alcoólico:

19,5%

Cor:

Cor ruby retinta.

Vindima / Vinificação:

Seleção manual das uvas em tapete de escolha, à entrada da adega. Maceração pré fermentativa; Fermentação alcoólica com engaço total em lagares mecânicos durante 2 dias, com controlo de temperatura.

Estágio:

4 Anos.

Enólogo:

Jorge Alves

Nome do produtor:

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo SA

Morada do produtor:

Covas do Douro, 5085-222 Cocas do Douro

Aviso Legal:

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