Queijo Gorgonzola DOP

Quant. Mínima = 250 gr
€17,79 /kg
€4,45 /un

O Gorgonzola é um dos mais famosos queijos marmoreados com Denominazione di Origine Protetta (Denominação de Origem Protegida).

Produzido exclusivamente na zona da Lombardia, em Itália, este é um dos queijos azuis mais consumido no mundo.

 

Descrição:

A forma como evolui ao longo da maturação é tão evidente que é comercializado em duas versões:

  • Dolce, menos curado, de pasta macia e sabor suave;
  • Piccante: com mais cura, pasta mais firme e sabor mais intenso.
Os mais arrojados ficarão maravilhados com o Lucífero, uma edição especial de gorgonzola com notas de piri-piri.

Ingredientes:

Sal, Leite e Coalho.

Alergénios:

Leite.

Informação Nutricional:

Valores médios por 100 gr. Energia: 1315kJ/317kcal; Lípidos: 26g, dos quais saturados: 17.5g; Hidratos de Carbono: 1.1g, dos quais açucares: 1.1g; Proteínas: 19.6g; Sal: 710 mg.

Tipo de Leite:

Leite de Vaca

Sabor e Aroma:

forte e picante.

Tipo de produto:

Gorgonzola

Conservação:

Conservar entre 1ºC e 6ºC.

Informação Adicional:

Operador : Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

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