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Uma Pastelaria em Casa

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Desconto Imediato: 10%

Lar, doce lar, literalmente. Da autora dos bestsellers "A Vida Secreta dos Gelados Caseiros" e "Sobremesas 555".
Promoção válida de 17-06-2021 a 31-12-2021

Dimensões:

16,6 x 23,9 x 1,5cm

Autor:

Rita Nascimento

Sobre o Autor:

Rita Nascimento é chef de pastelaria. Nasceu em Cascais e passou a infância a lamber montras de pastelarias. Estudou Teatro, mas o amor pelo açúcar falou mais alto e levou-a a fazer um curso superior de Pastelaria em Espanha, onde acabou por trabalhar em vários restaurantes e pastelarias. Em 2014 criou o canal de YouTube La Dolce Rita, onde semanalmente apresenta receitas doces. Hoje divide o seu tempo a criar, testar e provar receitas para o seu canal, os seus livros e os cursos de pastelaria que dá a gulosos espalhados por todo o país.

Sinopse:

Lar, doce lar - literalmente. Hoje em dia, temos pastelarias tradicionais, gourmet, vintage ou design em cada esquina - mas o melhor da boa e velha pastelaria portuguesa vai passar a estar em sua casa! Nestas páginas, encontrará receitas para fazer os clássicos mais deliciosos da pastelaria nacional e internacional. Sim, é mesmo possível fazer, com as suas próprias mãos e na sua cozinha: pastéis de nata, de coco e de feijão, palmiers, mil-folhas, jesuítas e travesseiros, brioches, pães-de-leite, croissants e pães-de-deus, bolas de berlim, arrufadas, guardanapos e churros, profiteroles, éclairs e duchesses, molotofs, farófias e palitos la reine queques, húngaros, pirâmides e bolos de arroz. Ponha a mesa e prepare a sala: a melhor pastelaria do bairro vai ser mesmo a SUA casa!

Língua:

Português

Capa:

Capa Mole

Temática:

Culinária

Editora:

Arte Plural

Nº de Páginas:

200

ISBN:

9789896921286