Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Castas:
100% Vinhas Velhas (mistura de castas)
Teor alcoólico:
13%
Cor:
cor ruby profundo
Vindima / Vinificação:
Vindima manual para caixas de 18kg, desengace total e maceração a frio durante três dias. Fermentação alcoólica em lagares de inox a temperaturas controladas durante 8 dias.
Estágio:
Em barricas de carvalho francês novas e de segundo ano durante 13 meses, seguido de estágio em garrafa por 16 meses
Enólogo:
Diogo Lopes & Maria Susete Melo
História:
A Kranemann Wine Estates é o projeto vitivinícola e de enoturismo idealizado por Christoph Kranemann, um enófilo alemão que se apaixonou pelo Douro, pelos seus vinhos e, em particular, pela Quinta do Convento de São Pedro das Águias, uma emblemática propriedade localizada em Tabuaço, que remonta ao Séc. XII. A empresa Kranemann Wine Estates nasceu simbolicamente em 2018, depois de Christoph Kranemann adquirir à Colt Resources a emblemática propriedade, tornando-a peça central de um novo projeto vitivinícola e de enoturismo idealizado para o Vale do Távora. Num Douro único, de vinhas de altitude e solos de xisto e granito, a Kranemann Wine Estates propõe-se a desenhar vinhos DOC Douro e Porto singulares,que expressem o terroir muito particular, referências de excelência, originalidade e diferenciação, dentro do que é a mundialmente reconhecida Região de Vinhos do Douro
Nome do produtor:
Kranemann Wine Estates
Morada do produtor:
N323 44 Quinta do Convento de São Pedro das Águias, 5120-445
Informação Adicional:
Este artigo pertence à seleção Cave.
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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