Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Castas:
Baga, Jaen
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Notas de Prova:
Apresenta um aroma muito fresco, com notas de especiarias e algum floral.Na boca é harmonioso, com um bom equilíbrio acidez / álcool. Os taninos são finos e delicados, sua concentração média de estrutura e frescor mineral tornam este vinho muito fácil de beber, mas com uma enorme complexidade.
Vindima / Vinificação:
O vinho foi fermentado em moinho, com maceração, mas praticamente sem extração, tendo sido utilizados 50% dos caules. Fermentado por 27 dias e depois envelhecido por 20 meses em um tanque velho de 2500L na Quinta de Baixo.
Notas de Produção:
Baga, Jaen
Enólogo:
Dirk Niepoort
Nome do produtor:
Quinta da Lomba
Morada do produtor:
R. Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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