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Dimensões:
16,8 x 23,5 x 1,5cm
Autor:
Sara Oliveira
Sobre o Autor:
Cozinho desde que me lembro e cozinhar é a forma de expressar a minha criatividade. A minha formação em Medicina Tradicional Chinesa e em Naturopatia despertou-me para seguir uma alimentação equilibrada, criando assim a necessidade de preparar pratos que fossem nutricionalmente ricos mas ao mesmo tempo simples e nada aborrecidos para as papilas gustativas. É daqui que nasce o meu blogue "Nem Acredito que é Saudável" e mais tarde o primeiro livro com o mesmo nome. Neles partilho receitas fáceis, práticas e saudáveis que todos podem comer e deliciar-se sem restrições. Sempre tive consciência das necessidades ambientais do nosso planeta, e sempre tentei ter uma vida o mais ecológica e sustentável possível. O facto de ser proveniente de uma família em que os alimentos eram tratados com grande respeito e aproveitados ao máximo, criou em mim a responsabilidade de evitar o desperdício alimentar. Espero neste livro, onde junto os meus conhecimentos de nutrição com o meu gosto por cozinhar e a minha vontade de tornar o mundo mais limpo e sustentável, despertar a sua criatividade na cozinha e ajudá-lo no seu percurso para uma vida mais saudável e simultaneamente mais amiga do planeta.
Sinopse:
Neste livro, a autora do blogue Nem acredito que é saudável partilha connosco mais de 50 receitas de saborosos doces saudáveis. Das granolas e barras de cereais para pequenos-almoços nutritivos; biscoitos, bolachas e trufas perfeitos para as pequenas pausas; bolos e muffins que vão fazer as delícias em qualquer lanche; mousses, pudins, gelados e sorvetes que enriquecerão todo o tipo de refeição; aos doces e cremes para barrar que serão um mimo para qualquer ocasião que irá querer partilhar. O cuidado com os ingredientes e com o tornar algo nutricionalmente mais equilibrado é o caminho daqueles que procuram uma alimentação mais saudável. Não acredita que é possível? Veja com os seus próprios olhos, faça o teste, prove, ofereça e partilhe. É tudo uma questão de escolhas!
Língua:
Português
Capa:
Capa Mole
Temática:
Culinária
Editora:
Casa das Letras
Data de Lançamento:
Junho 2016
Nº de Páginas:
192
ISBN:
9789897415043
