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Dimensões:
15,0 x 23,3 x 1,6cm
Autor:
João Rodrigues
Sobre o Autor:
João Rodrigues é licenciado em Ciências da Nutrição, licenciado em Bioquímica, doutorado em Ciências Biomédicas e possui agregação em Medicina Dentária. É docente do ensino superior na Escola Superior de Saúde do Instituto Politécnico do Porto, onde além da docência desenvolve investigação na área da promoção de estilos de vida saudáveis. É autor da página de Instagram "Mundo da Nutrição" e do blogue com o mesmo nome. Colabora regularmente com diferentes órgãos de comunicação social, nomeadamente televisão, rádio e imprensa escrita. Considera a alimentação um dos grandes pilares da saúde humana, defendendo que comer é muito mais do que satisfazer necessidades básicas, e que todas as suas dimensões devem ser valorizadas.
Sinopse:
Quantas vezes já demos por nós a abrir uma gaveta ou a porta do frigorífico, à procura de algo, sem saber exatamente o quê? Quantas vezes já chegámos a casa com uma fome incontrolável e acabámos a comer tudo o que fomos encontrando? Quantas vezes já sentimos que o dia não correu bem, e que por isso "merecíamos" comer algo, apenas e só para nos sentirmos melhor? E quantas vezes, no final destes momentos, não nos sentimos frustrados por "comer para esquecer"? Esmagados pelo peso das emoções contidas, a comida - em especial alimentos altamente calóricos e de baixo valor nutricional - serve de escape, como uma droga que nos "ajuda" a suportar as dificuldades, ou o tédio, diários. Mas como podemos livrar-nos desse vício e quebrar o ciclo que nos faz comer apenas para preencher o vazio emocional? João Rodrigues, nutricionista clínico e docente universitário, explica-nos em que consiste de facto a fome emocional, quais os mecanismos biológicos que tem por base e de que forma podemos criar uma relação mais saudável com a comida. Mediante estratégias simples e fáceis de implementar no dia a dia, este livro transformará o modo como vemos os alimentos e fará da comida uma aliada que nos nutre e dá prazer, e não uma inimiga, fonte de culpa, compensações instantâneas e desconforto.
Língua:
Português
Capa:
Capa Mole
Temática:
Saúde e Bem-estar
Editora:
Contraponto
Data de Lançamento:
Junho 2026
Nº de Páginas:
184
ISBN:
9789896666095
