
Descrição:
Perfil e Harmonização




Guarda e Serviço



Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Lisboa
Sabor e Aroma:
cor citrina, bolha fina. Aroma cítrico com algumas notas tostadas. Encorpado, suave, cremoso com nuances amanteigadas.
Castas:
Arinto, Chardonnay
Teor alcoólico:
12%
Tipo de produto:
Espumante
Vindima / Vinificação:
Colhida precocemente com 11,2% de álcool provável e acidez total de 6,5. Prensagem ligeira, decantação estática durante 48 horas a 8ºC, fermentação a 15ºC durante 3 semanas. Envelhecimento por 12 meses em contato com as leveduras.
Enólogo:
Carlos Eduardo
Sugestões de Consumo:
Como aperitivo ou para acompanhar charcutaria leve, peixes, mariscos e carnes grelhadas.
Nome do produtor:
Enoport Wines
Morada do produtor:
Rua Profº Egas Moniz S/n 2670-653 - Bucelas. Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do espumante pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
Aviso Legal:
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