Sandeman 30 Anos Vinho Do Porto Tawny

garrafa 75 cl
€99,00 /un
€132,00 /lt

International Wine & Spirit Competition 2013: Medalha de Ouro

Descrição:

Alergénios:

Contém sulfitos

Origem:

Portugal

Região:

Vinho do Porto

Castas:

Vinhas Velhas

Teor alcoólico:

20%

Tipo de produto:

Vinho do porto

Cor:

Cores âmbar ouro velho com aromas intensos de mel e especiarias, sublinhados com sabores profundos de damascos secos, avelãs e baunilha, criando uma combinação rica e elegante.

Distinções:

Concours Mondial de Bruxelles 2012: Medalha de Ouro
Concours Mondial de Bruxelles 2014: Medalha de Prata
Decanter World Wine Awards 2014: Medalha de Prata
International Wine & Spirit Competition 2014: Medalha de Prata

Vindima / Vinificação:

Sandeman Porto Tawny 30 Anos é produzido pelo método tradicional do Vinho do Porto. As uvas vindimadas à mão são desengaçadas e esmagadas antes da fermentação, a temperatura controlada, com maceração pelicular de forma a extrair os melhores componentes. A adição de álcool vínico no momento ideal estabelece o equilíbrio entre o corpo e o buquê do vinho. Este momento é escolhido pelo enólogo seguindo um rigoroso controlo das temperaturas e densidades de fermentação, dependendo estas últimas da casta, do estágio de maturação e da doçura final pretendida. Após a vindima, os vinhos permanecem no Douro até à Primavera seguinte, altura em que são transportados para VNGaia e entram nas centenárias caves da Sandman para envelhecimento em cascos de madeira de carvalho, conforme exige o sistema tradicional de envelhecimento do Vinho do Porto. Ao longo dos anos, os excepcionais vinhos seleccionados para este Sandeman Porto Tawny 30 Anos são criteriosamente provados e analisados, trasfegados às borras e efectuadas todas as correcções consideradas necessárias pelos provadores. O lote final resulta da mais rigorosa selecção de vinhos geralmente entre os 25 e os 40 anos, combinados com mestria e mestria de forma a conferir identidade, estilo e consistência únicos ao Sandeman Porto Tawny 30 Anos.

Enólogo:

Luís Sottomayor

Nome do produtor:

Sogrape Vinhos S.A.

Morada do produtor:

R. 5 De Outubro 4527, 4430-852 Avintes

Informação Adicional:

O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.

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