Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Castas:
Touriga Nacional
Teor alcoólico:
13,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Aroma:
Vinho de cor rubi, com estágio em madeira de carvalho francês durante 3 meses. Bons taninos, aroma típico da casta Touriga-Nacional, vinoso e elegante, casando com notas de frutos vermelhos muito maduros. sabor macio, bom corpo, sem adstringência, acidez equilibrada e boa persistência.
Vindima / Vinificação:
Vinificação de uvas com boa maturação. As uvas foram desengaçadas. A vinificação dos mostos decorreu em lagares tradicionais equipados com sistema de refrigeração para controlo da temperatura de fermentação. A fermentação do mosto foi rigorosamente controlada de forma a obter um bom controlo dos taninos.
Enólogo:
José Carlos Oliveira
Sugestões de Consumo:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Nome do produtor:
Maria de Fátima T.R. Silva
Morada do produtor:
R. Cumieira, 3500-887 S. João da Lourosa
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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