Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinho Verde
Sabor e Aroma:
Aromas complexos de castas com discreta qualidade da madeira. Muito estruturado, com boa acidez e longo. Bastante mineral com notas de toranja muito típicas da casta Alvarinho.
Castas:
Alvarinho
Teor alcoólico:
12.5
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
Selecção criteriosa das melhores parcelas expostas a Sul. Prensagem suave de uvas inteiras desengaçadas. Ligeira sedimentação do mosto. Fermentação Bâtonnage em barricas com borras durante 6 meses.
Enólogo:
Anselmo Mendes
Sugestões de Consumo:
Servir a uma temperatura entre 8 a 10º C.
Nome do produtor:
Anselmo Mendes Vinhos Lda
Morada do produtor:
Zona Industrial De Penso, Lt. 2 Ranhó, 4960-310
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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