Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Castas:
Arinto, Roupeiro, Fernão Pires, Trincadeira das Pratas, Malvasia Rei
Teor alcoólico:
12,5 %
Tipo de produto:
Vinho Branco
Notas de Prova:
Aroma complexo, com muitas notas de casca, vegetal seco, laranja e cítricos maduros.Grande harmonia na boca, num registo cheio e profundo, mas com perfeito equilíbrio ácido. Um vinho branco muito civilizado, elegante, vibrante e longo.
Vindima / Vinificação:
Colheita manual. Selecção dos melhores cachos, após ligeiro esmagamento, fermentou com curtimento total durante 29 dias, a 14ºC.
Notas de Produção:
Arinto, Roupeiro, Fernão Pires, Trincadeira das Pratas, Malvasia Rei
Enólogo:
Pedro Baptista
Nome do produtor:
Fundação Eugénio de Almeida
Morada do produtor:
Páteo de São Miguel, 7000-812, Évora
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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