Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Bairrada
Castas:
Baga, Castelão, Trincadeira, Sousão, Bastardo, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Teor alcoólico:
12,5 %
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Aroma:
Aroma muito complexo, o que sugeriu que algumas das notas são típicas das diferentes variedades de uvas que compõem este lote original.Cheio de vigor na boca, final longo. Acidez e equilíbrio fino.
Vindima / Vinificação:
Desengace parcial, fermentação de juntas e piso mecânico em cubas pequenas. Maloláctica, seguido de 12 meses de descanso, em barris usados.
Estágio:
Baga, Castelão, Trincadeira, Sousão, Bastardo, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Enólogo:
Raquel Carvalho e Carlos Campolargo
Nome do produtor:
Manuel dos Santos Campolargo
Morada do produtor:
Manuel dos Santos Campolargo, Herdeiros; Malaposta; 3780-294 Anadia
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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