Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Vinho límpido e brilhante, com tonalidade amarela intensa. Aromaticamente genuíno e sui generis, apresenta notas perfumadas de flores silvestres e pinhas, que se combinam com a frescura dos citrinos e um toque doce de pastelaria. A boca é fresca, com acidez pronunciada mas em equilíbrio com uma crocância inesperada. Termina longo, com notas minerais.
Castas:
Vinhas Velhas
Teor alcoólico:
12.5
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, com criteriosa seleção de cachos. A fermentação decorreu em barricas novas de carvalho francês de 500L, seguindo-se um estágio de 6 meses com “bâtonnage” sobre borras finas, de forma a obter um vinho fresco, com estrutura e untuosidade.
Enólogo:
Rui Reguinga e Carlos Rodrigues
Sugestões de Consumo:
Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.
Nome do produtor:
Adega Mayor
Morada do produtor:
HERDADE DA ARGAMASSAS, 7370-171 CAMPO MAIOR, PORTUGAL
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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