Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Castas:
Alicante Bouschet
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Aroma:
Vinho de cor granada intensa. Aroma cheio de frutos silvestres maduros e frescura mentolada.
Vindima / Vinificação:
Na adega, após vindima manual e transporte cuidadoso, as uvas foram desengaçadas e fermentadas com maceração completa em cuba de inox a temperatura controlada a 25ºC, seguindo-se fermentação malolática. Para ganhar maior complexidade e estrutura equilibrada, o vinho estagiou 9 meses em barricas novas de carvalho francês e cerca de 4 meses em garrafa.
Enólogo:
Óscar Gato
Sugestões de Consumo:
Armazenar na posição horizontal. Servir a 16-17º.
Nome do produtor:
Adega de Borba
Morada do produtor:
Largo Gago Coutinho e Sacadura Cabral 25 – Apartado 20, 7151-913 Borba, Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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