Truta Salmonada Grande Fresca
O peso indicado é do peixe inteiro, antes da preparação e do corte. Após este processo, o peso final pode ser inferior ao apresentado.
Origem:
Espanha; Turquia
Tipo de Pesca:
Aquicultura
Zona de Captura:
FAO 4
Formato:
Inteiro
Benefícios:
A truta é uma fonte de potássio, fósforo e vitamina D.
Conservação:
Em recipiente fechado na parte inferior do frigorífico 1 a 2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante mais tempo.
Conselhos de utilização:
Necessidade de cozedura completa antes de consumo.
Sugestões de Consumo:
No forno, em papelotes, frita ou grelhada. Pode também consumir, por exemplo, em caldeirada.
Nome Científico:
Oncorhynchus mykiss
Informação Adicional:
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
Aviso Legal:
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