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Dimensões:
16,1 x 22,6 x 1,6cm
Autor:
Mafalda Rodrigues de Almeida
Sobre o Autor:
Mafalda Rodrigues de Almeida é licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e mestre em Políticas Alimentares pela "City University London". Autora dos livros "Superalimentos – Refeições Com Mais Vida e Equilíbrio" – "Equilíbrio - O Guia de Receitas Para Um Intestino Saudável", e do site "Loveat.pt", onde partilha receitas e dicas para uma alimentação e estilos de vida saudáveis. Tem uma empresa de consultoria e formação na área de nutrição e inovação alimentar na restauração. Exerce ainda nutrição clínica na área de Lisboa e dá inúmeros workshops de cozinha e de nutrição.
Sinopse:
Sabia que: Os mirtilos ajudam a prevenir doenças cardiovasculares? As bagas de goji retardam o avanço da doença de Alzheimer? A romã ajuda a regular a tensão arterial? As nozes melhoram a memória e os estados de humor? A beterraba previne o desenvolvimento de cancro? Superalimentos, refeições com mais vida, é o livro de receitas ideal para quem procura integrar superalimentos nas rotinas do dia-a-dia e prevenir doenças ou ter uma saúde mais equilibrada. Neste livro, recheado de cor e vida, encontra: • Receitas para os seus batidos, pequenos-almoços, almoços, lanches, jantares e sobremesas • Um guia de informação nutricional • Dicas práticas para combinar superalimentos com os alimentos na sua despensa. Tire mais partido das suas refeições e tenha uma alimentação saudável como o seu corpo merece.
Língua:
Português
Capa:
Capa Mole
Temática:
Culinária
Editora:
Chá das Cinco
Data de Lançamento:
Março 2017
Nº de Páginas:
272
ISBN:
9789897102844
