Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Castas:
Touriga Nacional
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Aroma:
Aromaticamente muito intenso, mentol, chocolate, frutas vermelhas e pretas.O ataque suave e muito elegante aromatizou frutas negras, eucalipto e muita frescura. Acabamento persistente.
Vindima / Vinificação:
Colheita manual das 4 variedades de uva juntas. Fermentação em cubas de aço inoxidável a temperatura abaixo de 25 ° C. Fermentação malolática em cubas de aço inoxidável. Estágio de 18 meses em barricas usadas de carvalho francês. Filtragem suave antes do engarrafamento.
Estágio:
Touriga Nacional
Enólogo:
Francisco Olazabal e Joana Cunha
Nome do produtor:
Fontes da Cunha
Morada do produtor:
Estrada do Mondego - Quinta do Soito, S/N, Lugar de Caldas da Felgueira 3520-063 Nelas
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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