Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Trás-os-Montes
Castas:
Alicante Bouschet
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Notas de Prova:
Aromas de frutas silvestres. Taninos firmes. Estrutura, volume e concentração com final de boca longo e grande capacidade de envelhecimento.
Vindima / Vinificação:
Vindima manual em caixas de 20kg. Desengace, esmagamento e maceração pós-fermentativa durante 48 horas seguida de fermentação alcoólica a temperatura controlada de 24ºC. Estágio em barricas novas de carvalho francês durante 18 meses.
Enólogo:
Paulo Nunes
Sugestões de Consumo:
Servir entre 16ºC-18ºC.
Nome do produtor:
Costa Boal Family Estates Lda
Morada do produtor:
R. H lote J nº18, 5370-565 Mirandela
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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