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Dimensões:
23,2 x 23,8 x 1,6cm
Autor:
António Manuel Coelho
Sinopse:
Este livro, que pretende divulgar a gastronomia portuguesa, apresenta, 30 menus, cada um com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, organizados em 4 capítulos:"menus" super-rápidos; "menus" preparados de véspera; "menus" de festa; e "menus" regionais. A simplicidade, a fácil obtenção dos ingredientes para a confecção do prato e a sua apresentação final foram critérios importantes na escolha das receitas que são sugeridas.
Língua:
Português
Capa:
Capa Dura
Temática:
Culinária
Editora:
Porto Editora
Data de Lançamento:
Novembro 2003
Nº de Páginas:
76
ISBN:
9789720062062
