Ingredientes:
Bacalhau salgado seco desfiado. Ingredientes: BACALHAU (Gadus morhua) e sal.
Informação Nutricional:
Valores médios por 100g de produto:
Energia: 338kJ/80kcal
Lípidos: 0,4g, dos quais saturados: 0,1g
Hidratos de Carbono: 0g, dos quais açúcares: 0g
Proteínas: 19g
Sal: 16g.
Tipo de Pesca:
Capturado - Redes de emalhar e redes semelhantes
Zona de Captura:
FAO 27 Atlântico Nordeste, sub-zona: ii -mar da noruega, spitzberg e ilha dos ursos
Tipo de produto:
Bacalhau
Formato:
Desfiado
Conservação:
Conservar entre 0ºC e 7ºC
Conselhos de utilização:
Necessidade de cozedura completa antes de consumo.
Sugestões de Consumo:
Modo de preparação: demolhar em água fria (0ºC - 5ºC) durante 12h a 24h, mudando a água 2 vezes ao dia e conservar no frigorífico.
Informação Adicional:
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
Aviso Legal:
Nota: O nome científico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo em loja.
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