Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Rufete
Tipo de produto:
Vinho Rosé
Notas de Prova:
Rosa Pálido. // Delicado, com frutos vermelhos silvestres e notas florais. // Equilibrado e refrescante, complementando os aromas com leve mineralidade e um acidez que confere um final longo, persistente e harmonioso.
Notas de Produção:
O inverno apresentou temperaturas amenas e precipitação suficiente para repor reservas hídricas. O ciclo vegetativo decorreu sem stress hídrico significativo devido a condições frescas e chuvas regulares até abril, enquanto o verão, seco mas sem temperaturas excessivas, favoreceu uma maturação equilibrada. A vindima decorreu de 22 Agosto a 11 Outubro. Após a vindima manual na Quinta Vale do Sabor, as uvas são desengaçadas e prensadas a baixa pressão. // A fermentação decorre em cubas de inox durante cerca de 10 dias, a temperaturas controladas entre 22ºC e 27ºC. Após a fermentação alcoólica, realiza-se a fermentação malolática, seguida de um estágio do vinho em cubas de inox com bâttonage semanal durante 6 meses.
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
Aviso Legal:
Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A.não é responsável por eventuaisdivergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos.
Por esta razão,recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
É proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
Seja responsável. Beba com moderação.
