
Descrição:
Perfil e Harmonização




Guarda e Serviço



Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Refrescante tonalidade amarelo palha. Este vinho apresenta um perfil aromático rico e complexo, expressando aromas primários de fruta muito madura e notas de laranja cristalizada. Bom volume de boca e frescura, que equilibra harmoniosamente com os taninos.
Castas:
Rabigato, Folgasão, Esgana Cão, Gouveio, Vinhas velhas
Teor alcoólico:
13,5%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
O processo de vinificação é semelhante ao do vinho tinto, com a fermentação a decorrer em contacto com as películas das uvas. Após a fermentação alcoólica, as películas são prensadas e todo o vinho é transferido para barricas de carvalho francês de 225L e envelhecido por um período de 30 meses antes de ser engarrafado. Kaputt Curtimenta é uma edição limitada de 2550 garrafas.
Enólogo:
Álvaro van Zeller
Nome do produtor:
Barão de Vilar SA
Morada do produtor:
Tv. Nova das Alheiras 316 344, 4415-272 Pedroso
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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