Onde se lê promoção na frase abaixo, deverá ler-se fixação de preço dentro dos limites permitidos pelo regime do preço fixo do livro.
Dimensões:
16,4 x 23,6 x 1,5cm
Autor:
Mafalda Pinto Leite
Sobre o Autor:
A paixão pela cozinha e pelo estilo de vida saudável começou cedo para Mafalda Pinto Leite. Desde os 20 anos que acumula experiências enriquecedoras na área: na Fundação Findhorn, Escócia; no Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts, em Nova Iorque; no Chez Panisse, na Califórnia; no Manna Foods, no Maui; e em Londres, no Monte’s de Jamie Oliver. De regresso a Nova Iorque, em 2004, trabalha com Matthew Kenney, pioneiro do movimento "Raw Foods", no espaço "The Plant" e passa também pela secção de pastelaria do restaurante de comida crua "Pure Food and Wine" de Sarma Melngailis. Quando volta a Portugal, desempenha funções de consultora da revista Blue Cooking e publica dois livros, Cozinha para quem não tem tempo e Cozinha para quem quer poupar. No final de 2009 lança a marca "Dias com Mafalda", que inclui um blogue, Facebook e Twitter, seguindo-se, em 2010, o lançamento simultâneo do site www.diascommafalda.com, do seu terceiro livro Dias com Mafalda e do programa televisivo com o mesmo nome. Em 2012 lança o seu quarto livro Dia a dia Mafalda. 2014 é o ano em que a autora decide criar a marca Puro Sumo para venda online de produtos biológicos, e também tirar o curso de Terapeuta de Nutrição/Health Coach, no conceituado Institute of Integrative Nutrition IIN em Nova Iorque. Publica o livro As Receitas da Mafalda.
Sinopse:
Mafalda Pinto Leite apresenta-lhe mais de 450 deliciosas receitas, do peixe à carne, das massas, a pratos vegetarianos, de sobremesas a pequenos-almoços e lanches para as crianças, cujo preço nunca ultrapassa os 5 euros. Como? Basta ter criatividade e organização e seguir algumas dicas como: - Planear as refeições da semana para saber o que precisa de comprar para cozinhar cada prato; - Aproveitar as promoções dos supermercados nos produtos secos como massas e arroz; - Aproveitar as sobras de comida em deliciosas saladas ou empadões. Cozinhar sem gastar muito dinheiro não significa comer mal ou comer sempre o mesmo, ao longo destas páginas vai encontrar variadas soluções para o seu dia-a-dia. Canelloni de cubos de peito de frango, requeijão e espinafres a 2,02 € por pessoa, empadão de carne por 1,92 € ou um delicioso peixe assado em papel de alumínio por 1,44 €.
Língua:
Português
Capa:
Capa Mole
Temática:
Culinária
Editora:
Esfera dos Livros
Data de Lançamento:
Outubro 2010
Nº de Páginas:
240
ISBN:
9789896262518
