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Cerveja com Álcool Voll

emb. 6 x 25 cl
€3,67 /un
€2,45 /lt

PVP Recomendado: €4,59/un

Descrição:

Cerveja com tom de carvalho e reflexos alaranjados. Apresentação densa e brilhante, com uma camada cromática tostada. A espuma apresenta-se compacta. Apresenta bolhas vivas, finas e velozes. O aroma é de grande intensidade e complexidade. As primeiras notas olfativas são frutadas, como o pêssego maduro e a maçã; também alaranjadas que chegam ao nariz com uma nota de frescura. Nariz limpo em que no final permanece uma sensação de pão torrado. A entrada na boca é ampla, com caráter. Volumosa e cremosa. No final fica uma recordação do tanino da folha de tabaco. O amargo do lúpulo proporciona uma intensa sensação refrescante.

Amargor e Harmonização

Cor, Copo e Origem

Sabor e Aroma:

Herbal, cítrico e torrado

Tipo de produto:

Garrafa

Estilo:

Marzenbier

Temperatura de serviço:

6ºC - 8ºC

Dicas:

A cor da cerveja varia de clara (dourada) a muito escura. De forma genérica, quanto mais clara a cerveja mais leve e fresca se torna. Cervejas mais escuras como as Ale, Porter e Stout são mais intensas e ricas em sabor.

Informação Adicional:

Família: Lager


Corpo: Denso


História: Cerveja Extra com o dobro de malte e um sabor inconfundível. O estilo Märzenbier (cerveja de março) nasceu na Baviera. Para obter uma cerveja enérgica, capaz de aguentar todo o verão, dobrou-se a quantidade de malte na receita, e chegava ao Oktoberfest (festival de Munique mundialmente reconhecido e frequentado anualmente por milhões de apreciadores de cerveja) com uma intensidade de sabor e força de corpo excecional. Em 1953 Damm fez a sua primeira produção de Voll, edição limitada, e desde logo marcou a sua posição graças ao seu inconfundível sabor amargo de lúpulo, com espuma cremosa, corpo intenso e tom alaranjado. O seu nome, que em Alemão significa completo, caracteriza muito bem esta cerveja de sabor forte e intenso que já foi reconhecida mundialmente por inúmeros prémios, tornando-se num mito entre as cervejas de qualidade superior. Em 1954 fizeram nova edição limitada, e devido ao sucesso obtido em 1955 Damm passou a disponibilizar Voll Damm todo o ano no seu portefólio.

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