International Wine Challenge 2013: Medalha de Prata
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Madeira
Sabor e Aroma:
Aromas de frutas secas, compotas de frutas florais e amarelas.Vinho de corpo médio redondo, levemente defumado, com final fresco e picante.
Castas:
Boal
Teor alcoólico:
19%
Tipo de produto:
Vinho da Madeira
Cor:
Cor de mel.
Distinções:
International Wine & Spirit Competition 2013: Medalha De Bronze
Vindima / Vinificação:
Foram utilizadas uvas de vários vinhedos de qualidade do Arco da Calheta e Prazeres. As uvas foram prensadas em uma prensa pneumática. A detenção da fermentação ocorre no grau de doçura desejado pela adição de álcool vinico (96%). Boal envelhecido em barricas de carvalho francês há mais de 5 anos pelo método Canteiro. Para esta mistura, selecionamos vinhos de nossos armazéns com temperaturas estáveis durante todo o ano que originam um vinho muito bem equilibrado em açúcar e acidez.
Estágio:
Boal
Enólogo:
Ricardo Diogo
Nome do produtor:
Vinhos Barbeito
Morada do produtor:
Estrada Ribeira Garcia, Lote 8 - Parque Empresarial De, 9300-324 Câmara de Lobos
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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