1000 Curvas Único Blend de Tempo Chardonnay & Alvarinho - Branco Vários Anos
Descrição:
Perfil e Harmonização




Guarda e Serviço



Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Teor alcoólico:
12,5%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Notas de Prova:
Estruturado, revela-se também complexo na boca, com uma acidez bastante viva mas elegante, onde a mineralidade é evidente tornando-o um vinho fresco mas também volumoso. Final prolongado, seco e cítrico. Aroma elegante e complexo onde as diferentes camadas e aromas vão-se mostrando ao longo da prova. A fruta de pomar (damasco) junta-se aos aromas cítricos que lhe garantem frescura. Aparecem depois as notas florais, a pedra molhada e algum fumo e notas de padaria.
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, seleção de uvas à entrada da adega e fermentação em cubas a temperatura controlada.
Notas de Produção:
4 anos de estágio em garrafa.
Enólogo:
Pedro Mota
Nome do produtor:
Castanheira Stª Leocádia
Morada do produtor:
R. da Castanheira 28, 4640-447 Baião
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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