Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Castas:
Arinto, Rabigato
Teor alcoólico:
13.5
Tipo de produto:
Vinho Branco
Notas de Prova:
Cor citrina brilhante e intensa. No nariz mostra complexidade invulgar, aromas de frutos brancos e notas de baunilha. Sabor frutado, com um volume elegante e harmonioso. Termina com frescura persistente, mineralidade e longevidade.
Vindima / Vinificação:
Desengace total e maceração pelicular a frio. Prensagem pneumática suave seguida de fermentação em barricas de carvalho francês. "Elevage" por 9 meses nas mesmas pipas, sofrendo "bâtonnage" a cada 15 dias.
Enólogo:
Osvaldo Amado
Sugestões de Consumo:
Servir a uma temperatura de 10ºC.
Nome do produtor:
Quinta da Rede - Sociedade Agrícola, Lda
Morada do produtor:
Av. Conselheiro José Maria Alpoim Nº166, 5040-324 Mesão Frio
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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