Descrição:
As lentilhas vermelhas são das leguminosas mais práticas de consumir, pois são as que apresentam menor tempo de cozedura. De sabor adocicado e com uma grande qualidade nutricional, o seu consumo diário é de extrema importância na alimentação, nutrição e promoção da saúde, principalmente para quem precisa de um fortalecimento de ferro e ácido fólico.
Ingredientes:
Lentilhas vermelhas descascadas*.
*Proveniente de Agricultura Biológica.
Informação Nutricional:
Valores nutricionais médios por 100g : Energia 1406kj/332kcal; Lípidos 1,7g, dos quais ácidos gordos saturados 0,3g; Hidratos de Carbono 49,1g dos quais açúcares 3,6g; Fibras 9,4g; Sal 0,01g.
Benefícios:
- Alto teor em proteína;
- Fonte de fibras;
- Ricas em vitaminas e sais minerais;
- Pouco calórias.
Conservação:
Conservar em local seco e fresco.
Nome do produtor:
Equanto, S.A.
Morada do produtor:
Polypark - Núcleo Empresarial de Arruda dos Vinhos Estrada Quinta de Matos nº4 Bloco D - Armazém D01 2630-179 Arruda dos Vinhos, Portugal
Informação Adicional:
Sabia Que: A Lentilha é a semente de uma planta pertencente à espécie Lens ensculenta, que é constituída por vagens com uma ou duas sementes. Podem variar em tamanho, pequenas ou grandes, e em cor, verde (sabor mais forte e ligeiramente picante), castanho (sabor suave), preto (sabor forte e terroso), amarelo, vermelho ou cor-de-laranja (levemente adocicadas).
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