Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Final fresco e de grande equilíbrio. Os aromas envolventes de frutas frescas, notadamente ananás e melão, combinam com nuances florais
Castas:
Viosinho, Gouveio, Rabigato e Moscatel
Teor alcoólico:
13 %
Cor:
Com uma tonalidade amarela esverdeada
Vindima / Vinificação:
Prensagem de uva desengaçada em prensa pneumática. Depois de uma decantação a frio, a fermentação ocorre em cubas de inox com controlo de temperatura;
Estágio:
Estágio em cubas de inox com battonage ligeira durante 4 meses.
Enólogo:
Mafalda Bahia Machado
História:
O vinho do Douro DOC nasceu nestas vinhas. Numa região que tem uma tradição vitivinicola impar, o Vinho do Porto foi o foco desde 1756. A Quinta do Côtto foi fundada por decreto Real no ano seguinte, em 1757. Foi nas vinhas do Côtto, no “casco” que rodeia o Solar que nasceram os primeiros vinhos de mesa de qualidade da região, abrindo as portas para o desenvolvimento da denominação Douro DOC, que hoje produz alguns dos vinhos mais icónicos de Portugal
Nome do produtor:
Quinta do Côtto
Morada do produtor:
Quinta do Côtto Cidadelle, Mesão Frio
Sustentabilidade e Ambiente:
Fazer a correta separação dos resíduos de embalagens para melhorar a reciclagem é um passo fundamental, que está nas mãos de todos nós. Para isso, deverão ser seguidas algumas regras de separação:
- Ecoponto Amarelo: Embalagens de plástico (ex: pacote de arroz) e de metal (ex: conservas).
- Ecoponto Azul: Caixas e pacotes de cartão (ex: caixa de cereais, caixa com vários pacotes de sumo). Separe as componentes de plástico, que devem ser colocadas no Ecoponto Amarelo.
- Ecoponto Verde: Garrafas e frascos de vidro. Separe tampas e caricas, que devem ser colocadas no Ecoponto Amarelo.
Consulte o rótulo das embalagens. Alguns contêm sinalética sobre as regras de deposição. Utilize estas regras também para todas as embalagens de plástico ou de cartão que agrupam o produto. Para mais informações consulte o site da APA.
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
Aviso Legal:
Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
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Seja responsável. Beba com moderação.
