Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Origem:
Panamá
Tipo de produto:
Rum
Notas de Prova:
Bem arredondado e equilibrado com notas de baunilha, frutos secos e tabaco. Final a recordar chocolate.
Distinções:
International Rum Expert Painel Maiami: Medalha De Ouro
Notas de Produção:
12 anos em barricas de Carvalho.
História:
A história de Varela Hermanos, SA remonta a 1908, quando Don José Varela Blanco, um jovem imigrante espanhol, estabeleceu na cidade de Pesé o moinho de açúcar San Isidro, o primeiro da recém-formada República do Panamá. Pesé, fundada em meados do século XVIII, está localizada em um vale fértil no centro de Panamá. A principal atividade de sua população de cercade 10.000 pessoas é o cultivo de cana-de-açúcar. Em 1936, seguindo os desejos de seus três filhos, José Manuel, Plinio e Julio -, Don José iniciou a destilação de álcool do caldo de cana para a produção de bebidas destiladas. Desde o início, ele foi reconhecido pela extraordinária qualidade de seus produtos. Desde então, a Varela Hermanos S.A. mantém a liderança no setor de destilados. Hoje, quase um século depois que Don José iniciou suas operações em Pesé, a terceira geração dirige Varela Hermanos, S.A. – a principal produtora de bebidas destiladas do Panamá – continuando as mesmas tradições familiares.
Sugestões de Consumo:
Puro com gelo ou em cocktail.
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