 Bronze | International Wine Challenge |
| Cor | Rubi profundo | | Aroma | Complexo e concentrado, tem a alma e o fulgor das castas do douro equilibradas pelo estágio em madeira de carvalho francês e americano | | Sabor | Na boca é intenso e longo, sente-se a textura dos frutos pretos maduros, boa acidez e taninos maduros e suaves, tornando-o envolvente e elegante. |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz | | Vindima/Vinificação | Vindima manual. Recepção com desengace e esmagamento de imediato, condução de uvas às cubas de fermentação em tubagem de massas com permutador de calor. Fermentação em cubas inox com temperatura controlada. Macerações mais intensas e prolongadas, fermentação maloláctica parcial em madeira. | | Estágio | Perte do lote estagia por um período de 12 meses em madeira de carvalho francês predominantemente, com uma pequena percentagem de madeira americana. | | Enólogo | Rui Madeira, Luís Cortinhas | | Teor Alcoólico (%) | 14 | | Alergénios | Contém sulfitos e dióxido de enxofre | | País de origem | Portugal | | Região | Douro | | Nome do produtor | Adega Cooperativa De Vila Real | | Morada do produtor | Vale Frio, Folhadela, 5000-101 Vila Real, Portugal | | História do produtor | A adega cooperativa de vila real foi fundada em 1955 na região demarcada do douro, a mais antiga no mundo, reconhecida pela unesco como património da humanidade. Com mais de 1300 associados, os vinhos da nossa adega são fruto do trabalho das famílias da nossa região, que mantêm a paisagem viva do douro. Os vinhos da adega de vila real são reconhecidos pela excelente relação qualidade / preço, tendo sido eleita “adega cooperativa do ano” pela revista de vinhos. |
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