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Dimensões:
15,6 x 23,8 x 1,5cm
Autor:
João Barbosa
Sobre o Autor:
João Barbosa nasceu em Lisboa em 1970. Pensou ser artista plástico mas optou pelo jornalismo. Licenciou-se tardiamente, em História. Publicou o livro "Grande Reserva" (Oficina do Livro, 2011), sobre vinhos. Vai mantendo o blogue infotocopiavel.blogspot.com, onde despeja pensamento, poesia e transgressões à língua portuguesa entrelaçados com imagem fixa e de movimento, em que raramente o texto é legenda, e as imagens, ilustração. Tem escrito em jornais e revistas, mas onde se sente melhor é a fazer televisão. Passou por "O Jornal", "Diário Económico" e "A Capital" e, também, por uma produtora televisiva.
Sinopse:
"Grande Reserva" é um livro de história e histórias, um apanhado de pequenos tesouros do vinho português, entre fait-divers e curiosidades. No mundo dos aromas, paladares e gulas, fala-se muito em casamentos perfeitos entre comida e bebida. Se um vinho de colheita tardia vai bem com fois-gras e um tinto da terra com um cozido alentejano de grão, este livro vai bem com tudo: vinho branco, rosé, tinto, espumante, fortificado, tranquilo, novo, velho, tradicional ou internacional. Serve para comentar num serão entre amigos ou para explorar a sós enquanto se sonha com o néctar que tanto se gostaria de provar. Tal como o vinho, este livro quer-se para fruição, para o prazer e para a felicidade simples. Um remédio santo contra as chatices da vida.
Língua:
Português
Temática:
Culinária
Editora:
Oficina do Livro
Data de Lançamento:
Setembro 2011
Nº de Páginas:
236
ISBN:
9789895558056
