Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Açores
Castas:
Arinto dos Açores, Verdelho, Alicante Branco, Boal
Teor alcoólico:
12%
Tipo de produto:
Vinho branco
Cor:
Cor amarelo palha cítrica, iodo, sal, aroma de lima. Na boca tem um ataque concentrado denso, a acidez mantém-se até ao final da prova. Sal e iodo, é uma “tapa” do mar.
Vindima / Vinificação:
Produzido a partir de uma vinha com 60 a 80 anos, a 80m do mar, onde domina o Arinto dos Açores, mas também há Verdelho, Boal (Malvasia Fina) e Alicante branco (Boal de Alicante). Solos de lagos vulcânicos formados há 1500-2000 anos. Vindima manual, seleção em mesa à escolha, lagar direto, 12h decantado a frio, primeiras lagares vinificados em inox em cubas horizontais (70%), 2º lagares fermentado em barricas de carvalho francês de 3 anos (30%), sem bâtonnage por 12 meses.
Enólogo:
António Maçanita
Nome do produtor:
Azores Wine Company
Morada do produtor:
Ilha Do Pico, Rua Do Poço Velho Nº34, 9950-054 Bandeiras
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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