
Prémios Uva de Ouro 2023: Medalha de Prata
Descrição:
Perfil e Harmonização





Guarda e Serviço



Origem:
Portugal
Região:
Dão
Castas:
Touriga Nacional Tinta Roriz e Alfrocheiro
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Notas de Prova:
Aspecto L mpido. Cor Rubi Intenso. Aroma Com distinta intensidade predominante em frutos vermelhos confitados e em notas nobres resultantes do est gio em barricas de qualidade superior. Sabor Frutado macio elegante e harmonioso.
Notas de Produção:
Esmagamento com desengace total, fermentação alcoólica a 26ºC e maceração pelicular suave.
Enólogo:
Paulo Prior
História:
A Global Wines nasce da paixão por Portugal e pelos vinhos portugueses. Como empresa, a Global Wines orgulha-se de estar na fileira da frente da promoção e defesa deste património, através de marcas ícones do Dão – Cabriz e Casa de Santar, e com marcas que quebram preconceitos pré-estabelecidos – Quinta do Encontro, passando pela reinterpretação do Alentejo – Monte da Cal, e terminando nos vinhos verdes.
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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