Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Cor vermelha clara. Aroma de cereja e notas de baunilha. Na boca é untuoso misturado com sabor frutado e muito fresco.
Castas:
Pinot Noir
Teor alcoólico:
12,5%
Tipo de produto:
Espumante
Vindima / Vinificação:
Colheita manual em caixas de 15 Kg. Desengace manual. Fermentação em carvalho novo. Estágio 1 ano em barricas usadas.
Enólogo:
Francisco Montenegro
Sugestões de Consumo:
Ideal com peixes, carnes brancas e pratos sofisticados.
Nome do produtor:
Sobredos - Produção e Comércio de Vinhos, Lda.
Morada do produtor:
Quinta do Estremadouro; 5100-663 Penajóia, Lamego; Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do espumante pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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