Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Tejo
Sabor e Aroma:
Aroma intenso, predominando notas cítricas, minerais e um elegante toque de especiarias. sabor complexo, onde a estrutura e a acidez combinam na perfeição com uma frescura mineral de grande elegância, conferindo-lhe um longo final de boca. Intenso, predominando notas cítricas, minerais e um elegante toque de especiarias. sabor complexo, onde a estrutura e a acidez combinam na perfeição com uma frescura mineral de grande elegância, conferindo-lhe um longo final de boca.
Castas:
Arinto
Teor alcoólico:
12,5%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Citrina
Vindima / Vinificação:
Ao chegarem à adega as uvas foram arrefecidas a 5°C. Após o esmagamento, ocorreu uma maceração pelicular, uma prensagem suave e uma maceração longa de 8 dias a 6ºC, com borra. O mosto foi clarificado por decantação, seguindo-se a fermentação alcoólica.
Estágio:
Ao chegarem à adega as uvas foram arrefecidas a 5°C. Após o esmagamento, ocorreu uma maceração pelicular, uma prensagem suave e uma maceração longa de 8 dias a 6°C, com borra.
Enólogo:
Antonina Barbosa
História:
Fundada em 1994, a Falua está focada para a produção e comercialização de vinhos da Região Tejo de grande qualidade. A sua adega, construída com os equipamentos mais sofisticados e modernos, permite que se engarrafe atualmente 6 milhões de garrafas de vinhos tinto, branco e rosé de alta qualidade. Os nossos vinhos têm uma identidade própria e trazem aos seus consumidores experiências que se querem ricas e ao mesmo tempo inovadoras. Vinhos que trazem à boca e ao nariz, um pouco do lugar, das pessoas e da paixão de fazer vinho e que, acima de tudo, são um prazer de degustar e partilhar. Viver o vinho com paixão, com sabedoria, com conhecimento e também com alguma rebeldia, para que se encontrem caminhos novos para saberes antigos. É assim que Antonina Barbosa, a enóloga dos vinhos Conde Vimioso, vive o seu dia-dia entre as vinhas e amostras de barricas e a sua sala de provas onde se procuram as melhores combinações entre aromas e sabores.
Nome do produtor:
Falua - Sociedade de Vinhos, S.A.
Morada do produtor:
Zona Industrial Lote 56 2080-221 Almeirim
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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Seja responsável. Beba com moderação.
