Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
A frescura e o volume de boca surpreendem, com um final longo, fresco e mineral. Vinho muito fresco e complexo, com fruta citríca, em harmonia com discretas nuances florais e um toque mineral, típicos do terroir, complexado pelas notas resultantes do estágio sobre borra fina em balseiro.
Castas:
Viosinho, Rabigato e Gouveio
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
As uvas foram vinificadas com desengace total, seguido de esmagamento suave e maceração pelicular; durante cerca de 12h. Após este período sobre atmosfera inerte fez-se a prensagem em prensa pneumática, seguindo-se um período de clarificação do mosto, de 24 a 48h em função da casta e do estado de maturação.
Estágio:
Fermentação e estágio de 10 Meses em barricas e balseiro de carvalho Francês
Enólogo:
Filipe Roboredo Madeira
História:
Situada na Região Demarcada do Douro - sub região do Douro Superior, nos arredores da vila de Almendra, carm é uma casa histórica com referências que remontam ao século XVIII e com produção vínica ativa desde o século XIX. Com cerca de 130 hectares de vinha, carm produz vinhos de alta qualidade que são fruto da paixão pela terra e revelam o respeito pela natureza.
Nome do produtor:
Carm - Casa Agrícola Roboredo Madeira
Morada do produtor:
Rua da Calábria – 5150-021 Almendra
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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