Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Castas:
Arinto, Alvarinho, Verdelho
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho branco
Cor:
Cristalino, cor citrina, limão. Aroma cheio, fruta tropical madura intensa e baunilha. Sabor aveludado, com estrutura e frescura, predominam os citrinos e o mel ligeiramente picante. Vinho harmonioso, longo e de grande equilíbrio.
Vindima / Vinificação:
As uvas são transportadas em pequenas quantidades. Após esmagamento e desengace das uvas, procedeu-se a uma ligeira maceração seguida de prensagem, decantação do sistema de arrefecimento durante 24 horas e fermentação alcoólica, 30% do vinho em barricas de carvalho francês e americano, com rigoroso controlo de temperatura a 15º C. Após formação , estabilização e filtração leve, seguida de engarrafamento.
Enólogo:
Óscar Gato
Nome do produtor:
Adega de Borba
Morada do produtor:
Largo Gago Coutinho E Sacadura Cabral 25 – Apartado 20, 7151-913 Borba, Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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