Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Beira Interior
Sabor e Aroma:
Notas muito discretas de barrica onde fermentou integralmente e estagiou. Aroma intenso e impactante, notas vegetais doces de flor de lavanda e esteva em perfeita harmonia com aromas frutados de cerejas maduras e morangos.
Castas:
Pinot Noir
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho
Cor:
Rubi.
Vindima / Vinificação:
Uvas colhidas à mão, desengace parcial e esmagamento de imediato. Fermentação integral em barricas de 390 Lts (Perles) com leveduras indígenas sem controlo de temperatura.
Estágio:
Estágio de 12 meses em barricas de 390 Lts (Perles).
Enólogo:
Rui Roboredo Madeira
Nome do produtor:
Rui Roboredo Madeira, Vinhos SA.
Morada do produtor:
Parque Industrial do Lameirão, lote 12, 5130-310 São João da Pesqueira
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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