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Dimensões:
15,7 x 15,7 x 2,2cm
Autor:
Valentina Sforza
Sinopse:
Recheado de belíssimas fotografias a cores, este livro apresenta 500 receitas clássicas e deliciosas da fabulosa cozinha italiana, como lasanha, canelloni, massa com molho de vegetais da Primavera ou arroz de galinha à veneziana. Imperdíveis! Aprenda a cozinhar as entradas, sopas, primeiros e segundos pratos, legumes e sobremesas mais apreciadas da cozinha italiana. Conheça as técnicas, ingredientes e utensílios essenciais para confeccionar as receitas e fazer as massas e caldos que lhes servem de base.
Língua:
Português
Capa:
Capa Dura
Temática:
Culinária
Editora:
Vogais
Data de Lançamento:
Setembro 2011
Nº de Páginas:
288
ISBN:
9789897070198
