Prémios Uva de Ouro 2021: Medalha de Prata
Descrição:
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Macio, com frescura marcada. Percepção suave e elegante da componente da madeira Citrino, com mineralidade acentuada, notas tropicais, algo floral e forte complexidade.
Castas:
Antão Vaz , Arinto e Fernão Pires
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Citrina
Vindima / Vinificação:
Desengace total, esmagamento suave, prensagem automática. Clarificação estática do mosto a baixa temperatura.
Estágio:
Fermentação de uma parte do lote em cubas de inox em câmara de frio durante 20 dias, o restante fermentou em barricas de carvalho Francês
Enólogo:
Paulo Laureano
Nome do produtor:
Paulo Laureano Vinus
Morada do produtor:
Paulo Laureano Vinus, Lda Monte Novo da Lisboa | Apartado 8, 7961-909 Vidigueira
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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