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Dimensões:
17,0 x 24,9 x 1,2cm
Autor:
Bárbara Oliveira
Sobre o Autor:
Bárbara Oliveira licenciou-se em Ciências da Nutrição em 2016, tendo estagiado na Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, onde desenvolve um projeto com o Conselho Português para os Refugiados. Posteriormente, ainda na área da nutrição comunitária, colaborou, em Moçambique, com a HELPO, organização não governamental para o desenvolvimento. Foi enquanto vivia nesse país africano que criou um blogue e um perfil de Instagram onde começou a partilhar receitas e a promover um estilo de vida mais saudável. Aquando do seu regresso, em 2017, começou a exercer na área da nutrição clínica ao mesmo tempo que desenvolvia workshops e showcookings sobre a gide da alimentação saudável. Foi incluída, em 2024, na lista 30 Under 30 da revista Forbes. Em 2025 lançou a aplicação Organiza-te, com o intuito de ajudar as famílias a fazerem a sua organização semanal de refeições. Atualmente, continua também a trabalhar no seu projeto Consultas de Nutrição, constituído por uma equipa de nutricionistas que providenciam consultas online e promovem a educação alimentar. É autora do livro "10 Passos para Comer Bem", editado pela Influência, em 2022. Saiba mais sobre a autora: www.barbaranutricao.pt
Sinopse:
Receitas práticas e saudáveis para todas as semanas Quantas vezes abre a porta do frigorífico e não sabe o que cozinhar? A solução rápida passa por encomendar comida ou preparar a primeira coisa que encontra, resultando em refeições incompletas e sem grande interesse nutricional. A nutricionista Bárbara Oliveira apresenta a solução: este livro, mais do que receitas fáceis, saborosas e nutricionalmente equilibradas, fornece, também, ferramentas e inspiração para transformar a sua rotina alimentar para melhor, conseguindo com isso ter mais tempo livre e muito menos stress na hora de preparar as refeições. Baseado em anos de experiência, este livro é transformador: "Imagine acordar numa segunda-feira com todas as suas refeições da semana planeadas. Imagine a tranquilidade por não precisar de correr para o supermercado a meio da semana ou encomendar uma refeição de última hora." Não é difícil de imaginar e, neste livro, Bárbara Oliveira mostra-lhe como o pode fazer. Inclui mais de 40 receitas: • Pequeno-almoço • Lanche • Entradas • Refeições principais • Sobremesas
Língua:
Português
Capa:
Capa Mole
Temática:
Culinária
Editora:
Arena pt
Data de Lançamento:
Junho 2025
Nº de Páginas:
160
ISBN:
9789897879562