Descrição:
Milhafre é o primeiro leite de pastagem biológico dos Açores.
O modo de produção da pastagem, o cuidado pela natureza e o bem estar das vacas fazem a diferença. E fazem do Leite de Pastagem Biológico Milhafre um leite excecional, próximo da perfeição. Um leite pioneiro, feito por pioneiros a pensar num planeta melhor para todos.
Benefícios:
- Erva de produção bio, sem pesticidas nem adubos químicos.
- Prado bio, sustentável.
- Leite bio, controlado desde a primeira gota à entrega na embalagem.
- Pastagens de produção biológica.
- Preserva o ecossistema para um futuro sustentável.
- Produção controlada e certificada.
História:
Milhafre dos Açores nasceu em 1953 e foi, durante muito tempo, uma marca exclusiva de manteiga. A manteiga Milhafre – uma manteiga de perfil único, caraterizada pela sua cor amarela, sabor intenso e teor ligeiramente “picante” ao sal. Estas caraterísticas fizeram, e fazem ainda hoje, da manteiga Milhafre, um estímulo sensorial e uma das referências dos produtos dos Açores.
Mais tarde, e com comercialização exclusiva nos Açores, a marca lançou o Leite Milhafre dos Açores Meio-Gordo e Magro, a Nata Pasteurizada e o Queijo Flamengo em barra e fatias.
Já em 2017 e 2018, Milhafre dos Açores lança o seu Leite de Pastagem Meio-Gordo, o Queijo Curado da Ilha Terceira, no formato inteiro e o Queijo Açoriano em fatias cremosas.
Em 2019, Milhafre dos Açores alarga a gama de Queijo e lança o novo Queijo da Ilha Graciosa em cunhas de 280gr.
Dicas:
Quais são os principais nutrientes do leite?
O leite é um alimento com uma riqueza nutricional única: proteínas, hidratos de carbono, lípidos, riboflavina (vitamina B2), vitamina B12, cálcio, potássio, fósforo e iodo. As suas características nutricionais, fazem do leite um alimento desejável ao longo de todo o ciclo de vida.
Informação Adicional:
Momento de consumo: Pequeno-almoço e lanche.
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