Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Beiras
Castas:
Touriga Nacional
Teor alcoólico:
12%
Tipo de produto:
Espumante
Notas de Prova:
Aroma a frutos vermelhos com predominância de cereja e notas de legumes secos.O paladar é macio, com boa acidez e volume; Fresco e cremoso com um final longo.
Vindima / Vinificação:
Prensagem de uvas inteiras. Fermentação do vinho de base após estocagem do mosto por 20 a 25 dias a uma temperatura de 12 a 15 ° C em tanques de aço inoxidável com camisa de resfriamento. Adega por no mínimo 12 meses nas borras.
Notas de Produção:
Touriga Nacional
Enólogo:
Marcos Hehn
Nome do produtor:
Boa Parte
Morada do produtor:
Quinta da Seara 5110-585 Armamar
Informação Adicional:
O ano de colheita do espumante pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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