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Dimensões:
17,2 x 21,4 x 1,2cm
Autor:
Maria João Lima, Cristina Nunes, Maria Beatriz Vaudano e Ana Cristina Marques
Sinopse:
O mundo vegano está a gerar grandes transformações sociais, adoptando um estilo de vida consciente, respeitador do ambiente, defendendo a abolição dos produtos animais e seus derivados no prato. Também Portugal está a mudar. Quatro professoras de uma escola secundária da Grande Lisboa decidiram dinamizar um projecto que defende um estilo de vida diferente.Do terreno da escola e do êxito que tem constituído junto dos alunos e dos professores, a ideia vai alargar-se a outras escolas portuguesas e este livro é o primeiro passo para expandir a iniciativa a todo o país. Este livro advoga uma mudança e uma melhoria dos nossos estilos de vida, reforçando a informação sobre hábitos comprovadamente prejudiciais à saúde, causadores das chamadas doenças do século XXI. Contra o excesso de açúcar e de sal, os alimentos processados, o número elevado de químicos e, em particular, a alimentação baseada em carne.
Língua:
Português
Capa:
Capa Mole
Temática:
Culinária
Editora:
Guerra e Paz
Data de Lançamento:
Outubro 2018
Nº de Páginas:
184
ISBN:
9789897024313
