Concurso Vinho de Portugal 2021: Medalha de Prata
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Tejo
Sabor e Aroma:
Aroma vivo a compota de frutos do bosque.Na boca é complexo e encorpado, a fruta está muito madura e integrada com uma tosta forte.
Castas:
Syrah, Alicante Bouschet
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Cor granada intensa.
Vindima / Vinificação:
Desengace total, maceração pelicular prolongada, fermentação alcoólica a 28 ° C. Estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês.
Estágio:
Syrah, Alicante Bouschet
Enólogo:
Nuno Faria
Nome do produtor:
Caves Velhas
Morada do produtor:
Rua Profº Egas Moniz S/n 2670-653 - Bucelas. Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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