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Dimensões:
16,8 x 24,0 x 2,0cm
Autor:
Ella Woodward
Sobre o Autor:
Ella Woodward formou-se na Universidade de Cambridge, onde concluiu, em 2013, um mestrado em História da Arte. Durante o curso, num verão em Paris, descobriu que tinha uma doença rara, que a levou a alterar radicalmente a sua dieta, eliminando todo o glúten e produtos lácteos. Foi o princípio da cura (hoje é completamente saudável) e o início de um fenómeno mundial. A autora criou nessa altura um blogue, onde começou a partilhar as suas receitas. A simplicidade das receitas (demoram entre dez minutos a meia hora) e o facto de serem absolutamente deliciosas, levaram a que se criasse uma legião de fãs em torno de Ella (o blogue atrai mais de dois milhões de visitantes todos os meses, e no Youtube as "aulas" da autora já foram vistas por mais de 2,5 milhões de pessoas). A pensar no seu público crescente, Ella publicou as suas receitas no livro "As Delícias de Ella". Hoje a autora dedica-se à cozinha, dá aulas de culinária, organiza receções e está a tirar um curso em Nutricionismo e Naturopatia no "College of Naturopathic Medicine".
Sinopse:
Ella Woodward oferece-nos mais de cem novas receitas - saudáveis, fáceis de fazer, sem glúten ou laticínios. E todas absolutamente deliciosas. O estilo de vida de Ella Woodward nada tem a ver com dietas, mas sim com o puro prazer de saborear pratos naturais, deliciosos e saudáveis. Felizmente, Ella sabe que uma alimentação cuidada tem de ser muito fácil de fazer, e compatível com as tarefas do dia-a-dia. Foi isso que a inspirou a escrever este livro: oferecer aos leitores um variadíssimo leque de apetitosas refeições, de modo a que possam escolher o que mais lhes convém - a qualquer hora do dia, em qualquer dia da semana. O tão aguardado segundo livro da autora apresenta-lhe mais de cem receitas novas - ainda mais fáceis de fazer, e sempre à base de vegetais, sem glúten ou produtos lácteos. Há receitas para todas as ocasiões. Pequenos-almoços fantásticos (que até pode deixar prontos de véspera), refeições rápidas para os dias da semana, pratos mais elaborados para partilhar em dias de festa… Mas a cereja no topo do bolo são as dez regras de ouro para viver ao estilo de Ella, as listas que autora lhe propõe para organizar a sua cozinha e conselhos práticos para começar. O seu corpo vai agradecer - e a sua vida, tal como a da autora, será infinitamente melhor.
Língua:
Português
Capa:
Capa Mole
Temática:
Culinária
Editora:
Lua de Papel
Data de Lançamento:
Setembro 2016
Nº de Páginas:
256
ISBN:
9789892336237
