Paço de Teixeiró DOC Vinho Verde Branco

garrafa 75 cl
€7,49 /un
€9,99 /lt

Descrição:

Perfil e Harmonização

Guarda e Serviço

Alergénios:

Contém sulfitos e dióxido de enxofre.

Origem:

Portugal

Região:

Vinhos Verdes

Sabor e Aroma:

Vibrante, fino, elegante e muito fresco, com acidez bem equilibrada. O final é longo e de boa persistência. Fino, complexo, vivo e fresco. Flores brancas, cítrico, algumas notas de damasco e em segundo plano presença de fruta tropical. Conjunto muito fresco.

Teor alcoólico:

12,5%

Tipo de produto:

Vinho Verde Branco

Cor:

Citrina

Vindima / Vinificação:

Vindimadas à mão em caixas de 20kgs. Prensagem suave e fermentação a temperaturas médias em cubas de inox.

Estágio:

3 meses de contato com borras finas. Vinhas com idade média de 40 anos.

Enólogo:

Lourenço Charters

História do Produtor:

O projeto de Paço de Teixeiró é um legado preservado geração após geração. A propriedade está na posse da familia há vários séculos, sendo que a produção de vinhos nem sempre foi o foco principal. A propriedade começou por ser explorada para a produção de vinho e milho, dispondo de uma pequena adega. Os anos 80 viriam a marcar uma nova fase do Paço de Teixeiró, com as atenções a virarem-se para o potencial deste terroir para a produção exclusiva de vinho. Este é, aliás, um terroir especial, localizado no limite da Região dos Vinhos Verdes (Baião), o que lhe confere carateristicas únicas e distintas. O solo é xistoso e as castas dominantes são o Avesso e o Loureiro, base dos vinhos da casa. Jovens, frescos e com personalidade forte. São assim os vinhos brancos Paço de Teixeiró, as referências que traduzem de forma fiel a essência da região.

Nome do produtor:

Montez Champalimaud

Morada do produtor:

Quinta do Cotto - 5040-154 Cidadelhe Msf

Informação Adicional:

Colheita: o ano de colheita do vinho poderá variar, dependendo da loja de abastecimento.

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